公表「食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計値（2017年度）」
「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律（食品リサイクル法）」に基づく事業者からの報告等をもとに、2017年度の食品廃棄物等の量が推計され、公表された。食品廃棄物等 約2,550万トン、食品ロス 約612万トン
「食品」一覧
「Newドギーバックアイデアコンテスト」開催
食べきれなかった料理を持ち帰ることを身近な文化として広め、利用者の自己責任、またお店との相互理解のもとで、飲食店等における持ち帰りの実践を促す社会的な機運醸成を図ることを目的とし、「Newドギーバッグアイデアコンテスト」が開催される。
公布・施行「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律施行令の一部を改正する政令」
2019年7月12日「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律施行令」が公布された。菌床栽培における培地についても法における「再生利用」の対象となるよう、食品リサイクル法施行令について所定の改正を行うもの。
公表「食品循環資源の再生利用等の促進に関する基本方針」
2019年7月12日「食品循環資源の再生利用等の促進に関する基本方針」が公表された。
公布「食品循環資源の再生利用等の促進に関する食品関連事業者の判断の基準となるべき事項を定める省令第3条第2項の主務大臣が定める期間及び基準発生原単位の全部を改正する告示」
2019年7月12日「食品循環資源の再生利用等の促進に関する食品関連事業者の判断の基準となるべき事項を定める省令第3条第2項の主務大臣が定める期間及び基準発生原単位の全部を改正する告示」が公布された。
公布「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律に基づく再生利用事業を行う者の登録に関する省令の一部を改正する省令」
2019年7月12日「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律に基づく再生利用事業を行う者の登録に関する省令の一部を改正する省令」が公布された。 再生利用事業者の登録に係る要件を強化するため、再生利用事業を行う者の登録に関する省令について所要の改正を行うもの。
公布・施行「食品循環資源の再生利用等の促進に関する食品関連事業者の判断の基準となるべき事項を定める省令の一部を改正する省令」
2019年7月12日「食品循環資源の再生利用等の促進に関する食品関連事業者の判断の基準となるべき事項を定める省令の一部を改正する省令」が公布された。 食品廃棄物等の発生の抑制に係る食品関連事業者の講ずべき措置の一部を見直すもの。
公布・施行「食品廃棄物等多量発生事業者の定期の報告に関する省令の一部を改正する省令」
2019年7月12日「食品廃棄物等多量発生事業者の定期の報告に関する省令の一部を改正する省令」が公布された。 食品廃棄物等多量発生事業者の定期報告に関する様式を見直すもの。
公布「食品ロスの削減の推進に関する法律」
2019年5月31日「食品ロス削減推進法」が公布された。施行は2019年10月1日。「食品ロス削減推進法」は、食品ロスの削減に関し、国、地方公共団体等の責務等を明らかにするとともに、食品ロスの削減に関する施策の基本となる事項を定め、食品ロスの削減を総合的に推進することを目的としている。
公表「食品廃棄物等及び食品ロスの発生量の推計値（2016年度／平成28年度）」
「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律（食品リサイクル法）」に基づく事業者からの報告等をもとに、2016年度（平成28年度）の食品廃棄物等の量が推計され、公表された。